למד כיצד לגדל Microgreens. חייבים לבדוק!
גידלו מיקרו-ירקות במיטת הגינה שלכם בחוץ או במיכלים. הם גידולים מושלמים לגידול מהיר גם עבור גננים עירוניים, שאין להם מקום. אתה יכול לגדל אותם בבית על אדן חלון או מרפסת או שטח פתוח אחר!
מה הם Microgreens
מיקרו-ירקות הם ירקות עלים, ירקות ועשבי תיבול שנקצרים צעירים כשהם סנטימטר או שניים. הם מזינים וניתן לקטוף אותם במהירות. אתה יכול גם לתת לכמה מצמחי התינוק האלה לגדול כדי לקצור אותם בגיל בוגר.
בחירת מכולות
מגשים רדודים, קערות, סירי זרעים או אם יש לך משהו אחר בבית שאתה רוצה לעשות בו שימוש חוזר כסיר. סיר שתשתמש בו חייב להיות בעומק 3 סנטימטרים ורחב ככל האפשר. סירים בעומק 3 אינץ 'ומעלה יאפשרו לכם לשמור על ירקות המיקרו שלכם למקרה אם תרצו לשמור כמה שתילים להשתלה.
המיקרו-ירוקים הטובים ביותר לגידול
ירקות עלים, עשבי תיבול, פרחי מאכל, ירקות, יש כל כך הרבה אפשרויות לנסות. אבל המיקרו-ירוקים הטובים ביותר הם בעלי טעם עז.
קרא גם: לגדל מיקרו-ירוקים ללא קרקע
עשבי תיבול
- פטרוזיליה
- כוסברה (כוסברה)
- שָׁמִיר
- ריחן
- בַּצלִית
ירוקים עלים
- חסה
- גַרגִיר
- חִלבָּה
- ירוקים אסייתיים
- תרד
- קייל
- חרדל
- רָקֵטָה
- סלרי
- מנגולד
- וואסבי
ירקות
- צְנוֹן
- גזר
- סלק
- כרוב
- כרובית
- ברוקולי
- לפת
- אפונה
- מלפפון
- שעועית פאבה
פרחי מאכל ושאר המיקרו-ירוקים הטובים ביותר לגידול
- חַמָנִית
- Nasturtium
- אַמְנוֹן וְתָמָר
- עשב חיטה
- כוסמת
- צ'יה
- זרעי פשתן
- תִלתָן
- גרגירי חומוס
שְׁתִילָה
קרא את ההוראות שניתנו על אריזות הזרע לפני שתזרע אותם מכיוון שעומק השתילה משתנה. ממלאים את הסירים בלחותללא קרקע אמצעי גידול ומפזרים עליהם את הזרעים הזעירים. מכסים את הזרעים בשכבה דקה (1/8 אינץ ') של אדמה. לאחר מכן מים בעדינות באופן שזרעים עשויים שלא לפרוק.
אנו מציעים להשתמש בסיר נפרד לכל יבול מיקרו-ירוק, וכן לתייג אותו כדי לזהות מה מה.
שים את המגשים או הסירים על שטיח החימום כדי לספק חום לזרעים העומדים לנבוט. אם אין לכם מחצלות, הניחו את הסירים מעל גבי מכשיר חם, למשל, מקרר. בגן הדייב יש מאמר אינפורמטיבי על חלופות של מחצלת החום, אז בדקו זאת!
ניתן להתעלם מהטיפים בפסקאות למעלה ולמטה אם אתה מגדל מיקרו-ירקות בעונה חמה או באקלים.
אם ברצונך ליצור סביבה לחה טובה לזרעים הנטועים שלך - מכסים את הסירים במכסה שקוף או בניילון פלסטיק, נקב כמה חורים לזרימת האוויר (* תוכל לדלג על שלב זה, במיוחד אם אתה חי באקלים חם). בינתיים, אתה מחכה לימים הקרובים לזרעים שלך לנבוט, לשמור על הלחות על ידי ערפול קבוע של הזרעים הנובטים.
גידול מיקרו-ירקות
מקום
בחר נקודה שטופת שמש חלקית ופחות סוערת. עדיף לספק חשיפה לשמש שעות ישירות לטעם ולצמיחה נמרצת. מינימום 3 שעות של אור שמש ישיר הוא חיוני. אם צמחי התינוק שלך הם רגליים, נוטים לצד וירוק בהיר למראה, הם עשויים להזדקק ליותר אור שמש.
עם זאת, מיקרו-ירוקים יכולים לשרוד גם באור העקיף הבהיר לאורך כל היום. אתה יכול לשמור אותם מתחת לאורות גידול או אורות פלורסנט למשך 6-8 שעות ביום.
קרקע
אתה יכול להשתמש בתערובת התחלת זרעים או בכל תערובת עציצים חסרת פחיות, להכין אמצעי גידול מעוקרים משלך לגידול מיקרו-ירקות במיכלים. יש אנשים שאפילו מגדלים אותם בקוקוס קוקוס או בכבול.
בנוסף לכך, ניתן לערבב לזה כמות קטנה של זבל או קומפוסט או דשן על בסיס זמן אך לוודא שלא הוסיף כבר דשן.
רִוּוּי
השקו את הקרקעית בזהירות כדי לא להפריע או לעקור את הצמחים הרכים. כדי לשמור על הלחות, יש להשקות בקביעות. אתה יכול להשתמש במרסס או במי ערפל באמצעות הידיים שלך בקלילות.
קרא גם: שתילה וגידול כוסמין
דשן
אתה לא צריך דשן לגידול מיקרו-ירקות. עם זאת, אם אתה אוהב אתה יכול לפזר קומפוסט אם הירוקים שלך לא מסתדרים טוב.
מזיקים ומחלות
מכיוון שמיקרו-ירקות גדלים לתקופה כה קצרה, הם בדרך כלל אינם סובלים ממזיקים ומחלות.
קציר ושימוש
מיקרו-ירוקים מתכוננים בדרך כלל בין שבוע ל -3 שבועות, תלוי בסוג הזרע. קציר ברגע שמופיעים עלים אמיתיים ואמיתיים וגובהם כ -1 - 3 סנטימטרים. בחר מספריים וצלף את הירוקים ממש מעל קו האדמה. אל תניח שצמיחה חדשה תופיע מלמטה. השתמש שוב במיכלים כדי להתחיל זרעים חדשים.
קרא גם: ירוקים אסייתיים למכולות
שטפו ונקו מיקרו-ירקות ביתיים והשתמשו בהם מיד בכריכים, מרקים, סלטים, עם נבטים או בכלים אחרים כדי ליהנות מהטעם הרענן.
להצמיד אותו!
