כדי לייצר יבול טרי ושופע, עליכם לדעת הכל עליו איך מגדלים בטטות הדרך הנכונה. למדו את כל הטריקים כאן.
בטטות הם צמחים בעלי תחזוקה מועטה שנותנים יבול שופע בהשוואה לפירות וירקות אחרים. הם ממלאים, מזינים וטעים למנות רבות. החלק הכי טוב הוא שאתה יכול לגדל אותם בקלות כל עוד אתה יודע לעשות את זה בצורה הנכונה. הנה כל מה שאתה צריך לדעת עליו איך מגדלים בטטות!
שם בוטני: Ipomoea batatas
אזורי קשיחות USDA: 9-11
עיין במאמר שלנו על ירקות שגדלים מתחת לאדמה כאן
רְבִיָה
בניגוד לפירות וירקות אחרים שמתחילים מזרעים, בטטות מתחילות מחלקות.
מה הם תלושים?
החלקות הן נבטים או יורה הגדלים על הבטטה. מכיוון שבטטה נפוצה מאוד, השגת תלושים היא גם די קלה. אתה יכול להשיג אותם מכל מרכז גן. לחלופין, אתה יכול לקבל צמחים ממשתלה. הקפידו לדעת האם מגוון הבטטות הוא גפן או עבות לפני הקנייה.
עבור גנני מיכלים, גידול בטטה מסוג שיח הוא רעיון טוב!
תלושים התחלה
התחל על ידי ניקוי בטטה ביסודיות כדי להיפטר מכל לכלוך ואדמה. ואז חותכים אותו לחצאים גדולים או יותר בעזרת סכין חדה. מניחים את החלקים בצנצנת מלאה במים באופן שחצי משטח יישאר מעל המים והחצי השני טובל. אתה יכול להשתמש בקיסמים כדי לתקן את תפוח האדמה ולהניח אותו ליד אדן החלון או במקום אחר בוהק. נבטים יתחילו להופיע בעוד כמה שבועות.
שְׁתִילָה
- גידול בטטות דומה מאוד לגידול תפוחי אדמה. עם זאת, בטטות שייכות למשפחת הבוקר של הבוקר ותפוחי אדמה הם חלק ממשפחת העגבניות.
- לגדל החלקות / נבטים בגינה לאחר שכל סכנת הכפור חלפה ומזג האוויר מתחמם מספיק.
- הם גדלים בצורה הטובה ביותר בטווח הטמפרטורות של 75-95 צלזיוס (24-35 צלזיוס)
- התחל בבית, 12 שבועות לפני שאתה מציב אותם בגינה.
- לאקלים חם, תוכלו לגדל אותם בכל עת של השנה.
גידול בטטות במיכלים
שקיות גידול תפוחי אדמה הן אופציה נהדרת מכיוון שהן מספקות ניקוז הולם. מיכלי חרס מציגים גם בחירה מתאימה. לכו על כאלה שעומק 10-12 ס"מ ורוחב 12-15 ס"מ.
בחירת מגוון
ביורגרד, Centennial, ג'ורג'יה ג'ט, דרום דליט, גולדרוש, ים לבן וג'רזי צהוב הם אידיאליים לגידול מכולות.
דרישות לגידול בטטות
מקום
מכיוון שבטטות הן צמחים טרופיים, הם זקוקים לתנאים חמים כדי לשגשג. כל מקום שמקבל שפע של אור שמש הוא אידיאלי, גם צל חלקי יהיה בסדר. כמו כן, זני גידול גדלים באורך של 10 מטר ומכסים שטח רב, אז וודאו שיש מספיק מקום או נסו לגדל בטטות חצי או קומפקטיות של שיח.
קרקע
הצמח צומח מעל פני האדמה, אך גידול הבטטות לוקח אדמה תת קרקעית ואדמה קומפקטית מקשה על פקעות הצמיחה החופשית מתחת לאדמה, ולכן אדמה חולית-עברית עובדת בצורה הטובה ביותר. לועיל את האדמה לפני השתילה מועיל גם כן.
לאקלים קר יותר, יש לכסות את האדמה בשכבת כיסוי פלסטיק שחור, זה יעזור בשמירה על חום האדמה ויקדם צמיחה חזקה.
רִוּוּי
בימים הראשונים הצמח דורש השקיה יומית ויסודית במשך כשבוע. לאחר מכן הקיצצו בהשקיה במשך 3-4 ימים בשבוע. המשך לקצץ בכל שבוע עד שתגיע למחזור השקיה פעם או פעמיים בשבוע. לחשי בצורת משפיעים ישירות על הקציר, ולכן חיוני לא להתעסק עם לחשי השקיה.
אם אתה מגדל בטטות בעציצים, רק וודא שהאדמה לעולם לא תתייבש בעצמות.
טמפרטורה ולחות
טמפרטורת הקרקע צריכה להיות מעל 60 צלזיוס (15 צלזיוס) לפני שתשתלו בטטות בחוץ. הם יכולים להסתגל לטמפרטורת הקרקע הנעים בין 60 ל 85 F (15-30 C). הצמח סובלני לטמפרטורה שמסביב, ועולה עד 38 מעלות צלזיוס.
טיפול בטטה
זִבּוּל
תיקון אתר השתילה עם קומפוסט לפני גידול בטטות נחשב אידיאלי. לחלופין, ניתן גם להאכיל את הצמח בדשן 5-10-10. בדוק על התווית את המינון והמרווחים הנכונים.
חיפוי
הוסף שכבת מאלץ לאתר השתילה מכיוון שהוא יחמם את האדמה. חיפוי גם עוזר לאדמה להישאר לחה למשך זמן ארוך יותר, מכיוון שהיא לוכדת את הלחות ולא מאפשרת למים להתאדות במהירות. שני הגורמים הללו פועלים לטובת בטטה
מזיקים ומחלות
גננים ביתיים נוטים להזניח את סיבוב היבול, דבר שעלול להוביל לתולעי תיל ולנמטודות של קשר שורשים, לכן יש לתרגל זאת. כדי למנוע מחלות, לכו על זן עמיד למחלות. עכברים עשויים לחפור חורים באדמת הגן ולפגוע בפקעות. היזהר אחריהם!
קציר ואחסון
בהתאם לזן, לוקח לפקעות 100-150 יום להגיע לגודל בוגר. כשמתחילים להבחין בעלים הצהבהבים, הגיע הזמן לקצור את הצמח. כשאתה צריך לחפור בטטות, עשה זאת בזהירות ובעדינות. פני השטח שלהם רכים ורגישים לנזק אם הופכים אותם בערך.
ניתן לשמור אותם 4-5 חודשים לאחר ייבוש בטטות. לשם כך, שמור אותם במקום חם. תהליך זה נקרא הִתרַפְּאוּת וזה משפר את הטעם.
