למד כיצד לגדול 11 ירקות השורש הטובים ביותר שהם קלים וצומחים במהירות,במיכלים בלי גינה במרפסת, בפטיו או בגג.
גידול אלה ירקות שורש זה קל. לא רק שורשי המאכל, אתה גם מקבל את ההזדמנות לאכול את צמרותיהם הירוקות המזינות והטעימות. מבשלים אותם או משתמשים בהם טריים וגולמיים בסלטים.
1. תפוחי אדמה
תפוחי אדמה טריים רכים ונימוחים טעימים משמיים ממש כמו עגבניות. ושום הגבלת מקום לא יכולה לעצור אותך! למרפסת הקטנה, הגג, הטרסה או הפטיו שלך יש מספיק שטח כדי לגדל אותם. גידול תפוחי אדמה אפשרי בכל סוג של מיכלים, שקיות גידול ואפילו בשקיות פוליאתילן, פחי אשפה, שקים וצמיגים.
טיפים לגידול תפוחי אדמה
- בחר מיכל גדול שבתחתיתו חורי ניקוז מספיקים.
- עליך לבדוק את המאמר שלנו כאן כדי ללמוד איך לגדל תפוחי אדמה בסירים.
2. גזר
גזר שנעקר במהירות מתוק ופריך, מה דעתכם לתת להם קצת מקום בגינה האורבנית שלכם? השג כמה ארגזי חלונות, ארגזים, אמבטיות פלסטיק או סירים וזרע את הזרעים ישירות בתוכם. העציצים יכולים להיות בעומק של 6-15 סנטימטרים, תלוי בסוג הגזר שאתה מגדל.
טיפים לגידול גזר
- התחל זרעי גזר 2-3 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון באביב. המשך לגדול לאורך עונת הגידול עד שנותרו 8 שבועות לפני תאריך הכפור המתוכנן הראשון.
- באקלים חם, גידלו גזר בסתיו ובחורף.
- קרא את המאמר האינפורמטיבי שלנו על גידול גזר.
3. סלק
הסלק עשיר בברזל, ויטמין C, מגנזיום ואשלגן. ראוי לגדל אותם במרפסת הקטנה שלך. הם אחד הירקות הגדלים במהירות.
שתלו זרעי סלק ישירות בעציצים קטנים בעומק מינימלי של 8 סנטימטרים ורחבים ככל האפשר. זה לא אוהב להיות מושתל.
טיפים לגידול סלק
- התחל לשתול סלק באביב, הימנע כאשר הטמפרטורה מתחממת בקיץ והתחל לשתול שוב בסוף הקיץ או בסתיו.
- בחלקים טרופיים וסובטרופיים (אזורי USDA 9-11), לגדל סלק בסתיו, בחורף ובתחילת האביב.
- קרא את המאמר המועיל שלנו למידע נוסף.
4. ג'ינג'ר
גידול צמח זנגביל הוא כיף גדול בגן עירוני. עלי זנגביל ויורה הם גם אכילים וטעמים. אתה יכול להשתמש בהם כמו בצל ירוק. קבל קני שורש ג'ינג'ר ושתל אותם בעציצים בגודל בינוני בגודל 12 אינץ '.
טיפים לגידול זנגביל
- בחר מיקום שמקבל שמש מלאה באקלים קריר וחלק שמש באקלים חם.
- לגדל ג'ינג'ר כל השנה באקלים ללא כפור, להתחיל את הצמחים אחרי הקיץ.
- באקלים ממוזג, הזמן הטוב ביותר להתחיל לגדל זנגביל הוא האביב.
- אתה יכול אפילו לגדל ג'ינג'ר בתוך הבית. עיין במאמר שלנו כאן.
5. צנון
אם אתם מחפשים אירק הגדל במהירות, לגדל צנוניות. אין צורך במקום ותתחיל לקצור בעוד חודש. סדרו כ -6-8 סנטימטרים בעומק (רחב כמה שרק תרצו) והתחילו את הזרעים. מספיקה מרפסת קטנה, גג, סיפון ואפילו אדן חלון אם היא זוכה למשך 5-6 שעות של אור שמש ישיר מדי יום.
טיפים לגידול צנון
- לגדל צנון באביב, בסוף הקיץ ובסתיו. המשך לשתול את הזרעים עד כמה שבועות לפני הכפור הצפוי הראשון.
- ישנם גם כמה זני צנוניות הזמינים לגידול בחורפים.
- באקלים חם גידלו צנוניות כאשר הטמפרטורה מתחילה להתקרר אחרי הקיץ - בסוף הסתיו, החורף וראשית האביב.
- שמור על אדמה לחה באופן שווה. אחרת, שורשי הצנונית שלך יהפכו קשים וסיביים.
- עיין במאמר מועיל זה כדי ללמוד צנון גדל בעציצים.
6. בצל ירוק
תיהנו מהיצע ללא הפרעה של בצל ירוק טרי בדירתכם בכל ימות השנה. עציצים קטנים בעומק 6 אינץ 'מספיקים כדי לשתול את נורות הבצל מקרוב. הם יגדלו במהירות ולא יותר מכעבור כמה שבועות, תקציר.
טיפים לגידול בצל ירוק
- גידלו בצל ירוק מנורות בצל והשתמשו בשיטת חיתוך ובוא שוב בזמן הקציר.
- מצא מיקום חם ומקבל לפחות 4-5 שעות של אור שמש ישיר.
- קרא את המאמר האינפורמטיבי שלנו כדי ללמוד הכל אודותיו גידול בצל ירוק.
7. שום
לעלי שום יש שיני שום עדינות כמו טעם. אכלו אותם גולמיים בסלטים או הוסיפו למרקים, ריזוטו, חביתות ותבשילים מוקפצים. הם יכולים להוות תוספת מעניינת לגן המיכלים המאכל המוגבל שלכם.
טיפים לגידול שום
- התחל לגדל אותם משום מכולת או קנה משוק איכרים או מחנות גינון.
- אתה יכול גם לגדל ירקות שום כל השנה, בתוך הבית. קרא את המאמר שלנו!
- בחר סיר בעומק של 6-8 סנטימטרים, שתול את נורות השום מקרוב אם אתה מגדל אותם לירקות.
8. לפת
לגדל לפת שורשים ירקות לפת. ישנן 100 דרכים להשתמש בו בבישול - מצא כמה מהן עם יתרונות כאן. כמו כל האחרים ירקות השורש הטובים ביותר למיכלים ברשימה זו, גידול לפת בעציצים קל ומהיר.
קבל מיכלים בעומק 10-12 סנטימטרים וזרע את הזרעים ישירות. שמור את הלפת הגדלה בשמש חלקית או בשמש מלאה, תתחיל לקצור ירקות לאחר 3-4 שבועות, ואילו, לשורשי הלפת ייקח עוד כמה שבועות להגיע לבשלות.
טיפים לגידול לפת
- הזמן הטוב ביותר לשתול לפת הוא האביב, סוף הקיץ והסתיו.
- באקלים חם, כשמזג האוויר מתחיל להתקרר.
- אם אתה מגדל לפת לירקות, שמור על מרווח של 1 אינץ 'בין כל שתיל. לשורשים, מרווח את הצמחים 4-5 אינץ 'זה מזה.
9. חזרת
גדל את שורשי חזרת החריף והפלפל בגינת המכולה שלך כשנתית. זה לא קשה, וכבונוס נוסף, אתה זוכה לאכול עלי חזרת צעירים גולמיים בסלטים. התחל את חזרת משורשה בסיר גדול.
טיפים לגידול חזרת
- התחל לשתול ירק זה בתחילת האביב ולקצור אותו בסתיו.
- באקלים חם, כאשר מזג האוויר מתחיל להתקרר אחרי הקיץ הוא הזמן הנכון.
- בחרו סיר גדול שעומקו ורוחבו 18-24 ס"מ לפחות.
- שמור את צמח חזרתך במרחב שמקבל שמש מלאה לשמש חלקית.
- בדוק את המדריך לגידול חזרת כאן למידע נוסף.
10. בטטה
גפן בטטה הוא זחילה, אך ניתן לאמן אותו כמטפס, תוך ניצול המרחב האנכי. אתה יכול לגדל בטטות מהשתלות או מחלקים שניתן להשיג במרכז הגן, או לקבל את הייחורים מאיפה שהוא או פשוט לקבור בטטה שאתה קונה לאכילה במיכל בינוני בגודל 10 סנטימטרים שדומה לרוחב.
טיפים לגידול בטטה
- גידול בטטות במיכלים דורש מזג אוויר חם. התחל לשתול כאשר הטמפרטורה מתחילה להישאר מעל 60 צלזיוס (15 צלזיוס).
- בטטות דורשות חום ולחות מתמידים, לכן יש להשקות עמוק ובקביעות.
- עיין במאמרים מועילים אלה באתר Almanac and Dengarden.
11. טארו
טארו הוא ירק שורש אסייתי, הגדל על שורשיו המפוארים, השמנתיים, בטעם אגוזים ועלים אכילים. שלא לדבר על זה, זה צמח נוי נחמד. בחר סיר עמוק בגודל 12 אינץ '(5 ליטר) לשתילת שורשי הטארו והנח את הסיר במקום שמקבל אור שמש מסונן.
טיפים לגידול טארו
- טארו הוא יבול מזון אקלים חם שגדל הכי טוב באקלים עם קיץ ארוך.
- השתמש באדמה סחוטה היטב ועשירה בחומרים אורגניים.
- שמור על אדמה לחה באופן שווה ומים באופן קבוע.
- עיין במאמר שלנו למידע נוסף.
